Dégustation d’une limonade de sureau faite par les éco-délégués de 6e

lundi 23 mai 2022
par  J.Cleyet-Merle
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La floraison du sureau est de nouveau précose cette année. Les ombelles de sureau ont un parfum caractéristique qui aromatisera notre limonade maison.De l’eau, du sucre, du citron, les ombelles de sureau et un peu de vinaigre de cidre,, voici les ingrédients de notre limonade. Pour le gaz, c’est les levures présentes naturellement sur les ombelles qui s’en chargent grâce à la fermentation. Après 3 à 5 jours, on peut enfin passer à la dégustation.


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